فطاير ماما المميزه.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي فطاير ماما المميزه فطاير غييييير.. اليوم ماما سوتها

..بس قبل كل شي لا تنسون ماما من دعواتكم ولا تنسوني حتى انا..

والحين نبدأ بالمقادير:

أي عجينة فطاير مفضله عندك

ثم تجهزين حشوة الدجاج المكونه من(دجاج مسلوق بعد السلق تفرمينه+بصله+جزر مبشور+فلفل بارد مقطع لمكعبات +حبة طماطم صغيره مقطعه مكعبات)
أول شي تحطين البصل وشوية زيت عالنار الى ان يصبح لونها ذهبي ثم تضيفين الدجاج وتغطينها ثم تضيفين الطماطم والفلفل والجزر والملح والبهارات وتخلينها شوي وبعدين تطفين عليها النار وتضيفين بقدونس مفروم وزيتون شرائح كما في الصوره


ثم ناخذ العجينه ونقسمها الى نصفين نفرد النصف الاول ونضيف له نصف الحشوه




ونضيف لها جبنة كرافت مبشوره ...لكن ماكانت متوفره وحطت ماما جبنه مالحه بس طلعت لذيذه


وقبل ما ندخلها الفرن ندهنه بشوية حليب مذاب شوية مويه ونرشها بحبة البركه

ثم ندخلها الفرن وهذي صورتها لما طلعت من الفرن

[center]

يسعد صبااحك

يعطيك العاافيه على المووضووع الرائعه

وعلى مجهودك المميز والمبدع

لك مودتي